A história das Cervejas Stout
Stout é um estilo de cerveja que tem origem nas tradicionais, e, suas antecessoras, as Porters. Lá pelo século XIV, a palavra "Stout", que antes conotava algo como "orgulhoso", começou a ganhar um significado de "forte", e designava também cervejas com essa característica, como as Stout Porters.
No século XVIII, os trabalhadores de Londres adotaram este estilo para repor as energias após o trabalho, adaptando a receita, que com o tempo passou a chamar-se apenas, Stout.
O título de Russian Stout, ou Imperial Russian Stout (RIS), veio, após o ano de 1800, como uma forma dos cervejeiros encantarem o Czar russo.
E a data Stout Day?
Esta surgiu em 2011, criada por Erin Peters, escritor do The Beer Goddess. É um dia para relembrar as origens da clássica cerveja, e das revoluções cervejeiras. Ele é comemorado todos os anos, na primeira quinta-feira de novembro. Neste ano, isso cai no dia 04 de novembro.
Atomga: a Russian Imperial Stout da Bodebrown
A Bodebrown Atomga Cacau, estilo RUSSIAN IMPERIAL STOUT, teve sua receita elaborada em uma parceria com os cervejeiros norte-americanos Chris Kirk e Joyce Tiller, reconhecidos pelo trabalho na cervejaria norte-americana GREAT DIVIDE.
O nome da cerveja foi inspirado por uma banda de jazz afrobeat americana da cidade de Denver (atomga.com). A combinação dos maltes torrados e tostados, com levedura inglesa eleva o espírito desta cerveja a uma viagem espacial, um verdadeiro delírio de Eva em solo africano, com notas sutis de chocolate e café. Produzindo um verdadeiro grito de afrobeat de liberdade chamado: “Atoooooomgaaaa!!!”, elevando esta cerveja ao estado da arte nos quatro cantos do planeta.
Essa versão tem adição de nibs de cacau com tosta alta proveniente da Bahia e chocolate sem lactose proveniente da região da Costa Rica, com imponente e potente teor alcoólico de 12% vol. Ao degustar esta cerveja torna-se obrigatório um brinde e um grito de pedido de liberdade para uma pequena comunidade africana desconhecida. Atoooooomgaaaa!!!
“Africa’s Freedom, África livre sempre”. Saúde!
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Uma condição especial, única para esse dia: Atomga Cacau 750ml, de R$69,00 por R$59,00. Preço exclusivo para 4 de novembro de 2021.
De R$69,00 por R$59,00
Preço válido apenas em 04/11/2021
Dúvidas:
sac@bodebrown.com.br - (41) 3387-1507
